三咪【二。三生活雜誌】

今天介紹的這家沒有招牌也沒有店名 在朝陽街上的一個小店面

要不是同學親戚的報路仔 我可能永遠都吃不到這家吧

在網路上查了半天 因為嘉義人稱這家店叫菜鴨魯熟肉 所以網路上打菜鴨魯熟肉是可以查到相關資料的歐

這家店從早上六點就開賣了 上回同學近中午才到 很多魯熟肉菜色都已經賣完

這次我們起個早 大約十點就來報到了 就是不想漏掉任何美味阿阿阿

看這個魯熟肉攤 放眼望去約有二十幾種的豬內臟 香腸肉捲 還有好多川燙青菜可以選擇

我好愛嘉義每餐吃飯都有這麼多看起來翠綠又健康的涼菜可以選擇

看看我們三個女生叫了多大一盤XDDDDD

那天算了一下 這一盤總共有十種涼菜熟肉 

龍鬚菜 香腸 白斬肉 芋頭 脆腸

高麗菜 涼筍 蘿蔔 豬皮 豬肝 (還有一種我現在想不起來 他被埋沒在豬皮和白斬肉底下惹)

配上蒜泥醬油膏 全都都好好吃 

跟台南的比起來 嘉義一整個大勝ㄝ

米粉湯

這兒的米粉湯就是我們的肉燥米粉

了解三咪的都知道 我不知肉燥的阿

但這碗肉燥米粉征服我惹

看看照面裡的湯頭就能明白

這米粉湯的湯頭濃郁但卻清爽不油膩

真的非常值得一試

胡瓜湯

這碗胡光湯是用大骨熬成的 非常香甜

胡瓜已經熬的很軟 卻又不至於過軟爛

湯頭裡還有三四條的赤肉和炸豬皮

三咪要大大讚美一下赤肉 超滑嫩新鮮的 這款赤肉應該是有生以來吃過最滑嫩新鮮的了 

這碗湯也視來店必點的

吃飯的過程中 我們不斷的在觀察別桌的人客點了什麼

不管是兩個人 三個人 面前都是大大一盤的涼菜熟肉 滷肉飯和胡瓜湯是必點的組合

胡瓜湯一碗15元  滷肉飯一碗25元 米粉湯一碗30元

這價格真的是佛心來著的

嘉義好逗陣就是這麼回事

大部份有名的排隊店家 幾乎都不用等太久就有位置

希望嘉義可以繼續保持這樣好逗陣

這樣以後假日想來吃也可以馬上吃到

這張是我們吃飽飽要離開時照的

生意是不是粉好阿

聽說店家從六點開始營業 店裡就是人聲鼎沸

我們當天經過 看到人很多的那個店面就是了

要在次提醒一下 這裡不到中午很多涼菜熟肉就會賣光光

所以要吃要早歐

店家資訊

嘉義市朝陽街95號