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阿堂鹹粥的旁邊就是鼎鼎有名的包成羊肉湯.. 包成羊肉的營業時間從早上五點開始賣.. 賣完為止.. 通常到十點左右就妹有了..
所以我們吃完鹹粥二話不說.. 直接就衝了!!
包成羊肉只賣三種湯和白飯 (我們有發現來這吃的本地人都會叫碗白飯配著)
先拿號碼牌.. 叫到號碼在去點
一樣是店前一直賣.. 後頭不斷切
老闆將新鮮的生羊肉片秤重後.. 放入碗裡.. 再倒入熱滾滾的湯..
羊雜湯..有羊肝、羊腸、羊肚...
當歸羊肉
清燉羊肉
不用我多說.. 你們看看那還紅通通的羊肉片.. 就知道羊肉有多鮮嫩..
當歸和清燉的湯頭鮮美..喝起來濃郁但卻不油膩. 重點是還可以續湯喔..
跟我們坐同一桌的婆婆.. 因為要續當歸湯的時候已經沒了.. 新的正在煮要等個十分鐘左右..店家特地跟婆婆說要不要換成清燉的.. 婆婆堅持等!!
吃完鹹粥.. 喝完羊肉湯.. 肚子飽飽.. 身體壯壯.. 精神一整個好起來.. 接著就繼續我們的台南大吃大喝之旅ㄅㄟ! XD
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